Cách làm khoai lang nướng ngũ vị

Other

Cách làm khoai lang nướng ngũ vị

•  Ngày 14 tháng 8 năm 2021
 
•  bởi LUU THI THAM
 
 
•  1 Likes
 
•  69 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Khoai lang nướng tẩm ngủ vị ắt hẳn sẽ đem lại nhiều hương vị cho người thưởng thức. Từng miếng khoai thơm nức mũi, đậm đà lại nhấn nhá vị chua cay lạ miệng. Chấm thêm chút sốt bơ chanh tươi giúp gia tăng hương vị cho món ăn thêm nhiều lần. Món ăn này rất hợp để nhâm nhi cùng ly bia lạnh đấy!

  Thành Phần

200 Gr Trái bơ

2 Củ Khoai lang

1 Muỗng canh Đường nâu

1 Muỗng canh Dầu olive

1 Muỗng cà phê Nước cốt chanh

₁/₂ Muỗng cà phê Bột ớt paprika

₁/₂ Muỗng cà phê Gừng băm

₁/₂ Muỗng cà phê Bột tỏi

2 Gr Muối

2 Gr Tiêu

 Thành Phần Chính

• Khoai lang

Công Thức

Khoai lang gọt sạch vỏ, thái miếng dạng que rồi ngâm vào nước muối loãng chừng 15 phút cho khoai khỏi thâm rồi vớt ra cho ráo. Nếu khoai còn ướt bạn nên dùng giấy thấm cho khoai thật khô.

Đổ khoai ra âu lớn, thêm đường nâu, gừng, ớt bột, bột tỏi (hoặc tỏi băm), muối, dầu ô liu vào trộn đều.

Làm nóng lò trước đến 220 độ C, bọc sẵn khay nướng bằng giấy bạc. Xếp khoai phủ đều lên trên khay. Đặt khay nướng vào lò nướng chừng 25-30 phút.

Làm sốt bơ để chấm khoai: bơ bổ đôi, lấy phần thịt quả và cắt nhỏ. Cho bơ vào máy xay, xay nhuyễn mịn. Thêm nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vào trộn đều.

Món ăn này rất hợp để nhâm nhi cùng ly bia lạnh đấy!

• • khoai lang
  • khoai nướng
  • khoai lang nướng
  • khoai nướng ngũ vị
  • công thức khoai lang nướng ngũ vị